Bananen-Dattel-Granola mit Joghurt, Erdbeeren und Mango-Cashew-Creme (gf+zf)

Granola-Schichtdessert

Manchmal habe ich so viele Ideen im Kopf, dass ich mich nicht entscheiden kann, was ich nun tatsächlich machen soll. Dann ist Zeit für ein Schichtdessert, denn in dem ist sooo viel Platz für ganz viel Unterschiedliches. Wie zum Beispiel: Bananen-Dattel-Granola, Kokos-Joghurt, frische Erdbeeren und als Krönung eine rohksötliche Mango-Cashew-Creme – knusprig, fruchtig, cremig… und das auch noch alles gleichzeitig. Könnte es besser sein?