Eis-Brioche-Sandwich

Eis-Brioche-Sandwich

Eis muss nicht immer im Schälchen landen. Schon ewig wollte ich damit flaumige Schoko-Brioche füllen. Tadaaa, hier sind sie und ich kann nur sagen: Hilfe, sind die köstlich!

Sehr lange habe ich nach veganen Schokotropfen gesucht, wie ich sie aus Frankreich kenne: klein, schön geformt und backstabil. Und ich wurde zu meiner riesigen Freude fündig,  denn Lecker’s hat genau solche im Sortiment.

Da die Zeit knapp war, kam diesmal gekauftes Eis zum Einsatz und welches sonst, als mein allerliebster Favorit Double Nut von DasEis. Für das würde ich wirklich (fast) alles tun.