Heidelbeer-Haselnuss-Cupcakes

Heidelbeer-Haselnuss-Cupcakes

Eigentlich ist es gerade viel zu heiß zum Backen, aber ich konnte nicht widerstehen und so klitzekleine Kuchen müssen ja auch gar nicht lange in den Ofen. Meine riesige Beerenliebe hat wieder zugschlagen und so entschied ich mich für Blaubeeren in Kombination mit Haselnüssen. Aus diesen wird für das Topping Milch gemacht und anschließend ein Pudding gekocht – wow, ist das lecker! Inspiriert hat mich dazu die wunderbare Kati mit ihrem tollen Stracciatella-Kranz. Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei, ihre Kreationen sind einfach himmlisch und ihre Fotos ebenso.