Kürbis-Chai-Kuchen mit Walnüssen (gf)

Die orange leuchtenden Kürbisse helfen mir nicht nur über die Herbst-Tristesse hinweg, sondern landen derzeit auch in allen erdenklichen süßen Kreationen. Heute ist dieser glutenfreie Kastenkuchen an der Reihe: wunderbar saftig sowie aromatisch und dank der Walnüsse dazwischen auch knackig. Fehlt nur noch ein Klecks Cashew-Rahm.

Hier geht es zum Rezept!