Mandel-Macadamia-Clafoutis mit Kirschen (zf)

Ob Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel…, in der Rubrik der warmen Mehlspeisen stehen österreichische Klassiker natürlich schon seit Ewigkeiten ganz oben auf meiner Liste. Aber auch der französische Clafoutis eroberte mein Herz im Sturm. Schon zigmal gebacken, gibt es die Mischung aus Auflauf und Kuchen heute in einer Version mit Macadamianüssen und Mandeln sowie mit Reissirup gesüßt.

Hier geht es zum Rezept.