Rhabarber-Kokos-Dessert mit Knusperstreuseln (gf+zf)

Rhabarber-Kokos-Dessert

Meine Rhabarber-Hommage geht in die nächste Runde und heute serviere ich: Rhababer-Himbeer-Kompott, zweifarbige Kokos-Joghurt-Creme und knusprig gebackene glutenfreie Mandel-Kokos-Streusel – alles abwechselnd zu einem himmlischen Desserttraum geschichtet. Manchmal fehlen sogar mir die Worte.