Rohe Lebkuchen-Orangen-Cremeschnitten (gf+zf)

Lebkuchen-Orangen-Cremeschnitten

Ich bin immer wieder überrascht, welche Kuchen auch in der rohköstlichen Variante, also ganz ohne backen, funktionieren. Sehr lange schwirrten mir Lebkuchen-Orangen-Cremeschnitten durch den Kopf und nun liegen sie auf meinem Teller: mit Böden aus Nüssen und Datteln und einer zarten Creme aus Haselnüssen, Cashews, Kakao, Kakaobutter, Orangen und natürlich viel Lebkuchengewürz. Yeah! 🙂