Schoko-Buchweizen-Brombeer-Muffins (gf+zf)

Schoko-Buchweizen-Brombeer-Muffins

Eigentlich wollte ich meine Schoko-Buchweizen-Muffins mit vielen winterlichen Gewürzen backen, aber dann überfiel mich die Sehnsucht nach dem Sommer und so mussten es einfach Brombeeren sein – zwar getrocknet, dafür aber herrlich aromatisch. Dazu gesellen sich Buchweizenmehl, Mandeln, Kakao und natürlich ein Schokoguss.