Süßkartoffel-Cranberry-Bagels mit Sonnenblumenaufstrich (zf)

Nach meinen Backrezepten mit Zucchini und Kürbis ist heute die Süßkartoffel an der Reihe, denn Gemüse macht sich einfach hervorragend in Kuchen, Muffins, Keksen und natürlich… Bagels. Bestrichen mit einem cremigen Sonnenblumenaufstrich sind die Ringe aus Germteig wohl der beste Grund, um die bzw. der Erste am Esstisch zu sein.

Hier geht es zum Rezept!