Zitronenkuchen mit schwarzen Johannisbeeren und Frischkäse-Topping (zf)

Zitronenkuchen-mit-schwarzen-Johannisbeeren

Yeah, es ist noch immer Beerenzeit und diesmal musste ich endlich etwas mit schwarzen Johannisbeeren kreieren. Sie gehören für mich zu den besten Früchten überhaupt 💜 – ihr Aroma ist einfach unvergleichlich. Ich liebe sie zusammen mit Schokolade in Brownies, aber auch in fruchtigen Variationen und deshalb landeten sie in einem flaumigen Zitronenkuchen mit Frischkäse-Topping.