Hefeteig-Kränzchen gefüllt mit Mohn und Orange

Mohn-Orangen-Germteig-Kränzchen (zf)

Neues Jahr, neues Backglück. Sternchen, gold und silber habe ich erst mal wieder verpackt und nun ist Zeit für weniger verspielte Klassiker, die aber für immer und ewig auf meiner Favoritenliste bleiben werden. Das Kneten, Rollen und Füllen von Hefeteig macht mich besonders glücklich und deshalb gibt es heute Mohn-Orangen-Kränzchen: super flaumig und saftig zugleich. Aber schon alleine der Duft ist unbeschreiblich.

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