Der Frühling ist in diesem Jahr leider ausgefallen und wie es scheint, gibt es keine Übergangszeiten mehr. Nach einem trüben und kalten Mai bin ich nun direkt im Sommer gelandet – mit hohen Temperaturen, die eher zum Verweilen am Wasser als in der Backstube einladen. Wie schon 2018 sollen erneut lange Hitzewellen bevorstehen und ich habe bereits beschrieben, welche Gefühle das in mir auslöst. Aber im Zuge der weltweiten Klimastreiks werden die veganen Botschaften lauter und größer. Die Bedeutung der rein pflanzlichen Lebensweise ist nicht mehr kleinzureden. Und das ist mir so wichtig, dass ich es hier auch immer wieder…
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Rhabarber, Rhabarber, Rhabarber – für manche mag er ein schlimmer Zungenbrecher sein, für andere ein saures Gemüse, aber ich bin schon seit Ewigkeiten heillos in…
Es grünt so grünt und mein Herz tanzt. Der Winter hat (gefühlt) ewig gedauert – viel zu lange für mich Sonnenkind. Aber nun hat die…
Tarte Tropézienne, Pain au Chocolat, Madeleines…, meine Liebe zu französischer Pâtisserie ist nicht kleiner als meine Liebe zu Frankreich selbst. So oft bin ich schon…
Neues Jahr, neues Kuchenglück. Wie immer gibt es bei mir keine diätischen Vorsätze fürs neue Jahr, sondern jede Menge, die unter die Begriffe „Genießen“, „Experimentieren“…
Warum müssen sich in unserer Gesellschaft gerade die Menschen, die frei von Tierprodukten leben, für das rechtfertigen, was sie tun und was sie nicht tun?…
Außer knallorangen Kürbissen finde ich derzeit keine wirklich vibrierenden Farben in der saisonalen Obst- und Gemüseabteilung – gelb und braun, ein bisschen rot und grün…,…
{enthält unbezahlte Werbung*} Ich habe eine Schwäche für schöne Hotels. Eine wirklich große Schwäche. Wenn ich im Lotto gewinnen würde, würde ich mir die einzigartigsten…