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Vegane Patisserie mit fünf Sternen: Bristol Lounge in Wien

Vegane Patisserie mit fünf Sternen: Bristol Lounge in Wien

{enthält unbezahlte Werbung*} Ich habe eine Schwäche für schöne Hotels. Eine wirklich große Schwäche. Wenn ich im Lotto gewinnen würde, würde ich mir die einzigartigsten dieser Welt heraussuchen und mich dort auf unbestimmte Zeit einquartieren. Inzwischen hätte ich...

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Dekorieren mit Schokolade, Sahne, Zuckerstreuseln & Co

Dekorieren mit Schokolade, Sahne, Zuckerstreuseln & Co

{enthält unbezahlte Werbung} Als ich mit dem veganen Backen anfing, interessierte mich vor allem, wie ich es schaffen kann, dass meine Kuchen flaumig, zart und saftig werden und so lag mein Hauptaugenmerk auf den Grundzutaten. Welche man verwendet und welche...

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Entzückender, veganer Wohlfühlort: Café Ausnahmsweise in Wien

Entzückender, veganer Wohlfühlort: Café Ausnahmsweise in Wien

{enthält unbezahlte Werbung*} Wenn in meiner Stadt ein veganes Café eröffnet, bin ich zugegebenermaßen immer etwas aufgeregt. Es kommt schließlich nicht alle Tage vor, dass ich meine eigene Backstube verlassen kann, um von fremden Küchlein zu naschen. Also endlich mal...

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Veganes Teeparadies: Tushita Teehaus in München

Veganes Teeparadies: Tushita Teehaus in München

{enthält unbezahlte Werbung*} Neu ist das Tushita im Münchner Glockenbachviertel nicht, wohl auch schon lange kein Geheimtipp mehr und es ist auch schon etliche Jahre her, als ich dort das erste Mal voller Begeisterung meinen Fuß über die Schwelle setzte. Umso...

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B.B.’s Bakery im Magazin Vegan World 2017

B.B.’s Bakery im Magazin Vegan World 2017

Ein Jahr ist es nun her, als ich mit einem Interview über meinen Weg zum veganen Backen und vier Rezepten im gedruckten Magazin Vegan World vertreten war. Umso mehr freue ich mich, dass ich dieses Jahr im aktuellen Heft, das das Thema Backen als Schwerpunkt hat,...

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Vegane Träume werden wahr: Biotique Hotel LA VIMEA in Naturns

Vegane Träume werden wahr: Biotique Hotel LA VIMEA in Naturns

{enthält unbezahlte Werbung} Bevor es mit dem Text richtig losgeht, muss ich eine kleine Vorwarnung abgeben: Meine Euphorie und Begeisterung sind so groß wie schon lange nicht mehr. Deshalb kann es gut sein, dass hier in Folge – vor allem zwischen den Zeilen – sehr...

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B.B.’s Bakery in der Easy-going Bakery in Wien

B.B.’s Bakery in der Easy-going Bakery in Wien

Geteilter Backspaß ist doppelter Backspaß und natürlich doppeltes Naschvergnügen! Und deshalb freue ich mich riesig, dass Sonja und ich ihre Kuchenvitrine in der Easy-going Bakery einen Tag lang gemeinsam mit einem Meer aus Früchten, Blüten und Aromen füllen. Egal ob...

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Vegane Pâtisserie vom Feinsten: I AM Delicious in Berlin

Vegane Pâtisserie vom Feinsten: I AM Delicious in Berlin

{enthält unbezahlte Werbung*} Inzwischen bin ich bei süßen Naschereien, und das gebe ich ganz offen zu, sehr anspruchsvoll geworden. Während mich bis vor einigen Jahren jede vegane Kreation durch ihre bloße Anwesenheit zum Strahlen brachte, braucht es heute etwas...

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B.B.’s Bakery im Magazin Vegan World 2016

B.B.’s Bakery im Magazin Vegan World 2016

Wenn man sich und seine Rezepte auf sechs Seiten eines veganen Magazins wiederfindet, dann flasht das erst mal sehr. Ich war tatsächlich sehr aufgeregt, als ich auf die online-Version der neuen Vegan World geklickt habe und nochmals ein bisschen mehr, als ich das...

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Herzlich Willkommen bei B.B.’s Bakery!

Hier dreht sich alles um meine größte Leidenschaft: Sie heißt vegan Backen und Naschen und entführt mich immer wieder in ungeahnte Welten. Ich freue mich, dass Du den Weg hierher gefunden hast und wünsche Dir viel Spaß in meiner virtuellen Bäckerei.

Brigitte Bach

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Zum Schmökern, Nachbacken, Naschen, Träumen und Genießen

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Ob alternativ süßen, backen mit pflanzlichen Fetten oder dekorieren. Mit diesen Kniffen gelingen Deine veganen Köstlichkeiten.

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