Blutorangen-Cheesecake (zf)

Wie kann man nur den Winter mögen? Ich habe genug von Nebel und Dunkelheit und sehne mich so unbeschreiblich nach Licht, Wärme und strahlenden Farben. Aber es heißt weiterhin durchhalten. Umso mehr verliebt bin ich gerade in all’ die Zitrusfrüchte, die sehr viel Sonne in meine Backstube bringen. Blutorangen haben es mir besonders angetan und deshalb sind sie die wichtigeste Zutat meiner brandneuen Cheesecake-Kreation: mit Schokoboden, frischen Blutorangen und einem Guss aus frisch gepresstem Saft. Schon das erste Stück hat mich direkt unter ein Orangenbäumchen reisen lassen. So erfrischend, aromatisch und köstlich.