Zitronen-Mandel-Küchlein mit zweifarbiger Frischkäsecreme und Blüten (zf)

Nach ganz viel Zeit in der Natur am Wochenende bin ich noch immer komplett im Blüh-Modus. Das hat sich offenbar auch mein Backwerk übertragen. Jedenfalls konnte ich nicht anders, als meine Mini-Zitronen-Mandel-Küchlein mit mehrfarbigen Frischkäsecreme-Tuffs, frischen Blümchen und Blättern zu verzieren. 💜💚💛 Der perfekte Kuchen für einen Sommertag im Juni: wenig Aufwand, locker-leicht im Geschmack und in der Textur und optisch ein kunterbuntes Träumchen.