Heidelbeer-Ombré-Dessert mit Kokos und Amaranth (zf+gf)

Schon ewig wollte ich ein Ombré-Dessert machen. Endlich habe ich es geschafft und meine Küche dabei in ein kleines Schlachtfeld verwandelt – am Ende war fast alles lila. Wie auch immer, das Kokos-Amaranth-Dessert nimmt durch die farbliche Schattierung eine ganz neue Dimension ein und schmeckt auch noch köstlich fruchtig nach Blaubeeren und Sommer. 💜💜 Und weil ich ohnehin schon im verspielten Pastell-Fieber war, durften auch noch Sprinkles auf den sahnigen Kokos-Tuff – hach, ich bin entzückt.