Matcha-Tiramisu (zf)

Matcha-Tiramisu

Matcha ist meine ganz große Liebe und ich möchte das grüne Gold wirklich nicht mehr missen. 💚 Ich genieße es in meiner nachmittäglichen Tee-Zeremonie und verwende es auch für Kuchen und Desserts. Seit Ewigkeiten wollte ich ein Matcha-Tiramisu machen und endlich ist es vollbracht. Dafür habe ich flaumigen Zitronen-Biskuit gebacken, kräftigen Matcha zubereitet und eine locker-geschmeidige Creme angerührt – abwechselnd geschichtet ergeben diese Komponenten ein himmlisch verführerisches Dessert. Dazu gibt es – wie sollte es anders sein – natürlich eine große Schale Matcha!