Schoko-Brombeer-Tartelettes (zf)

Eisiger Wind und Dunkelheit haben Wien derzeit fest im Griff und so zieht es mich umso mehr in meine wohlig warme kleine Backstube. Über die Feiertage huschten viele neue Ideen durch meinen Kopf und nicht zuletzt schenkte mir Kati Neudert mit ihrem Buch viele neue Inspirationen. Also eröffne ich das neue (Back-)Jahr mit köstlichen Tartelettes, die mit zartem Mürbteig, einer flaumigen Schoko-Mandel-Füllung und Brombeeren meine volle Punktzahl erhalten. 💜 Jetzt weiß ich sicher: 2019 kann nur lecker werden.