Häufig bekomme ich Rezept-Anfragen von backbegeisterten Gleichgesinnten, die sämtliche hier vorgestellte Kreationen gerne nachmachen würden. Liebend gerne teile ich meine Rezepte, habe aber meistens das Problem, dass ich sie nicht aufgeschrieben habe, weil ich mich im Laufe der Zeit zu einer „free-style-Bäckerin“ entwickelt habe. Am Ende fehlen mir dann letztlich die genauen Mengen. Das soll sich nun ändern und so werde ich ab sofort ausgewählte Rezepte präsentieren. Los geht es mit einer fruchtig-cremigen Torte, die sowohl meine Liebe zu Kuchen als auch zu Milchreis widerspiegelt. Ich habe also beides vereint und zusätzlich noch Äpfel und Kiwis mit ins Spiel gebracht.…