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10. November 2021 /

Desserts
Granatapfel-Beeren-Crumble (zf)

Kuchen-Torten
Orangen-Vanille-Tarte mit Marzipancreme (gf)

Jetzt beginnt wieder die Zeit, in der ich froh bin, dass ich mir ein paar Sommerschätze bewahrt habe. So fiel mir heute voller Freude das Brombeer-Püree in die Hände, das ich an einem heißen Juli-Tag wohl für genau heute konserviert habe. 😄 Zusammen mit Frischkäse wurde daraus eine fruchtig-frische Creme, die sich einfach herrlich als Füllung meines lockeren Hefeteigs macht. Noch ein paar grüne Pistazien und ein bisschen Puderzucker... und ich bin im süßen Schneckenglück und träume vom Brombeerpflücken und Flip-Flops an den Füßen. — Gebäck
Brombeer-Frischkäse-Schnecke (zf)

Gebäck
Hafer-Pflaumen-Schnitten mit Schoko-Tahini-Ganache (gf+zf)

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Von B.B.'s Bakery

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Hier dreht sich alles um meine größte Leidenschaft: Sie heißt vegan Backen und Naschen und entführt mich immer wieder in ungeahnte Welten. Ich freue mich, dass Du den Weg hierher gefunden hast und wünsche Dir viel Spaß in meiner virtuellen Bäckerei.

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