B.B.´s Bakery | Vegan Backen und Naschen

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  • teastories in Wien
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    Veganer Milchtee, Matcha, Mochi und Co: teastories in Wien

    2. August 2021 /

    Wäre ich eine passionierte Kaffeetrinkerin, würde mein Blog wohl nahezu überquellen. Die Anzahl der Kaffeehäuser und –bars erscheint fast grenzenlos und ich blicke zugegebenermaßen immer etwas neidisch auf die große Auswahl der Baristakunst. Auch wenn Bubble Tea in Europa derzeit eine Renaissance erlebt, so habe ich wenig Hoffnung, dass Tee in absehbarer Zukunft den Stellenwert erreichen wird, den er eigentlich verdienen würde. Und doch gibt es sie, die kleinen Wohlfühlorte, wo feinster Tee gebrüht, verfeinert und serviert wird. Einer dieser Orte ist das teastories in Wien und es gehört zu meinen liebsten für eine süße Auszeit. Teatime im teastories, das…

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  • zina`s eatery in Wien
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    Vegane Leckereien, beste Qualität und immer ein Lächeln: zina`s eatery in Wien

    3. Juni 2021 /

    Es kommt nicht allzu oft vor, dass ich ein Lokal betrete und mich sofort verliebe: In die Stimmung, die Speisekarte, die kleinen Details, den Service und das Essen. Und noch seltener kommt es vor, dass diese Liebe dauerhaft bleibt und sogar noch stärker wird. Aber wenn das passiert, dann ist meine kleine, feine Liste meiner ganz persönlichen Wohlfühlorte um einen reicher geworden. Im aktuellen Fall trägt er den Namen zina`s eatery und befindet sich in Wien im 6. Bezirk.     Ich weiß, wovon ich spreche, denn über ein Jahr habe ich dort nun immer wieder geschlemmt, Essen abgeholt, mich…

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  • Vegane Patisserie mit fünf Sternen: Hotel Bristol in Wien
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    Vegane Patisserie mit fünf Sternen: Bristol Lounge in Wien

    4. November 2018 /

    Ich habe eine Schwäche für schöne Hotels. Eine wirklich große Schwäche. Wenn ich im Lotto gewinnen würde, würde ich mir die einzigartigsten dieser Welt heraussuchen und mich dort auf unbestimmte Zeit einquartieren. Inzwischen hätte ich dabei auch eine kleine, aber feine Auswahl an vegan geführten Häusern bzw. an solchen, die auf vegane Gäste sehr gut eingestellt sind. Da das mit dem Lottogewinn aber erst mal kein Thema ist, suche ich mir auf Reisen natürlich genau solche Hotels heraus. Bis vor kurzem hätte ich nicht gedacht, dass es mich an meinem Wohnort in eben so ein besonderes Hotel verschlagen würde. Und…

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    1. Februar 2015
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    Entzückender, veganer Wohlfühlort: Café Ausnahmsweise in Wien

    11. April 2018 /

    Wenn in meiner Stadt ein veganes Café eröffnet, bin ich zugegebenermaßen immer etwas aufgeregt. Es kommt schließlich nicht alle Tage vor, dass ich meine eigene Backstube verlassen kann, um von fremden Küchlein zu naschen. Also endlich mal wieder nicht nur die Bilder im Internet bestaunen, sondern live vor Ort mit dabei sein. Juhu! Diesmal führte mich der Weg schnurstracks in den 6. Wiener Bezirk, wo seit kurzem das Ausnahmsweise in vollem Glanz erstrahlt. Raphaela – stolze Besitzerin und Bäckerin – hat sich ihren Traum vom eigenen Ladenlokal erfüllt, nachdem sie zuvor nur auf Bestellung von Privat- und Geschäftskunden gebacken hatte.…

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Herzlich Willkommen bei B.B.’s Bakery!

Hier dreht sich alles um meine größte Leidenschaft: Sie heißt vegan Backen und Naschen und entführt mich immer wieder in ungeahnte Welten. Ich freue mich, dass Du den Weg hierher gefunden hast und wünsche Dir viel Spaß in meiner virtuellen Bäckerei.

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