Grüntee, Eis und Mochis: Cha No Ma in Wien
Ich liebe Orte, an denen sich alles um Tee dreht und an denen in seine Zubereitung mehr Engagement gesteckt wird als eine Tasse lauwarmes Wasser und ein ausgerauchter Fertigbeutel. Leider sind diese Orte, zumindest hierzulande, äußerst rar. Bis ich einen seiner Art so richtig entdeckt habe, hat es zwar etwas länger gedauert, dafür entfachte meine Liebe aber schlagartig. Und so lautet mein neues Zauberwort: Cha No Ma. Das bedeutet, wörtlich aus dem Japanischen übersetzt, „Teeraum“, von mir aus könnte man aber auch noch einen Buchstaben einfügen und das Ganze „Teetraum“ nennen. Das Cha No Ma präsentiert die ganze Palette des…
B.B.’s Bakery auf dem Advents-Basar in Mauer
Der zweite Auftritt von B.B.‘s Bakery, diesmal auf dem Advents-Basar in Mauer (Wien) am 30.11. und 1.12.2012, war wieder rundum schön. Das weihnachtlich geschmückte Maurer Schlössl gab einen wunderbaren Rahmen für einen sehr großen Markt, der vor allem durch das Engagement von SchülerInnen und Eltern der Rudolf Steiner Schule seine ganz persönliche Note erhält und, ab vom üblichen Mainstream, noch echte Weihnachtsstimmung bietet. Ich hatte vielerlei Ausstechkekse, Cookies, Konfekt, Muffins, Brownies und Guglhupfe mit im Gepäck und teilte den Stand mit meiner lieben Freundin Madeleine, deren bezaubernde Wendeschürzen einfach hervorragend zum süßen Gebäck passten. Ich danke allen, die sich auf…
B.B.‘s Bakery im Weihnachtszauber
Alle (veganen) Kuchenfans können sich freuen, denn in Kürze gibt es B.B.‘s Bakery auch wieder offline. Ja, ich verlasse meine Küche und werde viele Weihnachtsleckereien mit im Gepäck haben: Ob Cookies, Konfekt, Muffins, Brownies oder Mini-Guglhupfe… diesmal wird es schokoladig, nussig und zimtig. Zudem werden die süßen Genüsse durch wunderschöne selbstgenähte Schürzen komplettiert. Als Ort könnte ich mir kaum einen schöneren als den Advents-Basar im Maurer Schlössl vorstellen, das sich zwei Tage lang in eine phantastische Weihnachtswelt verwandeln wird:
B.B.’s Bakery auf der Veganmania
Der erste Auftritt von B.B.‘s Bakery auf der Veganmania in Wien am 16.6.2012 war ein voller Erfolg und es hat einfach alles gepasst: herrliches Sommerwetter, wunderbare Stimmung und viele liebe KundInnen am Stand. Die große und positive Resonanz war einfach überwältigend für mich und sie hat mich motiviert, weiterzumachen – Danke an alle, die da waren. Ich hoffe, dass es bald eine Fortsetzung in einem ähnlichen oder anderen Rahmen geben wird. Ich halte alle Kuchenfans an dieser Stelle auf dem Laufenden. Bis dahin: Happy vegan baking! 🙂
