Meine Protestkäufe von leuchtenden Himbeeren und duftenden Pfirsichen haben nichts gebracht. Genauso wenig, wie mein Sitzstreik in der Sonne und meine Bitten an den Sommer,…
Erdnuss-Cheesecake mit Dattelkaramell
Wenn ich einen Blick auf meine süßen Kreationen und Rezepte werfe (und das tue ich am liebsten, indem ich mich durch meine kunterbunte Galerie klicke),…
Pfirsich-Topfen-Kuchen mit Mohn-Zitronen-Streuseln
Frisches Obst kann es doch wirklich nie genug geben - weder in meinem morgendlichen Frühstücksbrei, noch zum Knabbern zwischendurch, noch zum Backen. Ich verarbeite selten…
Heidelbeer-Mandel-Tarte
Kuchen, der so schmeckt, wie der von Oma. Milchreis, der so zimtig duftet, als hätte ihn Mama gekocht. Immer wieder lese ich auf Foodblogs von…
Schoko-Buchweizen-Kuchen mit Orangencreme und Brombeeren
Bisher dachte ich ja immer, dass mich nichts so entspannen könnte wie Backen. Das bedächtige Abwiegen von Zutaten, das Ausrollen und Formen von Teigen, das…
Stracciatella-Nuss-Kuchen mit Kirschen
Kirschen sind Früchte meiner Kindheit. Die Süßen holten wir beim Bauern ab Hof, die Sauren pflückte mein Papa eimerweiße direkt vom Baum im Garten von…
Berry-Creamy-Cheesecake
Ja, da ist tatsächlich schon wieder einer und nach all‘ den Topfennockerln, Käsekuchen und Quarkstrudeln, die sich in meiner Galerie und in den Rezepten finden,…
Erdbeer-Doppel-Schoko-Mousse-Törtchen
Es ist noch gar nicht so lange her, da war es richtig schwierig, an vegane weiße Schokolade zu kommen. Ich musste sie im Internet bestellen,…